Салат с морепродуктами и крем авакадо

Добрый день!

 Сегодня поделюсь еще несколькими блюдами.

Нам понадобится: 

• базилик - 0.030
• шпинат - 0.040
• креветка - 5 шт
• мясо мидий - 0.070
• авокадо - 0.5 шт
• манго - 1\4 шт
• сок лайма - 0.5 шт
• редис - 3 шт
• соль (по вкусу)
• перец (по вкусу)

Морепродукты обжариваем до золотистой корочки на сковороде.

Редис режим слайсами. Манго кубиком или слайсами кто как любит.

Собираем морепродукты, листья базилика и шпината,редис и манго заправляем оливковым маслом, солим и перчим.

Половинку авокадо перебиваем в пюре с соком лайма, солью и перцем.

На тарелке выкладываем пюре. В моем случае, я намазал на тарелку, можно выложить как вам будет удобно.

 Bon appetit !