Стейк с салатом из овощей и киви

ВСЕМ ПРИВЕТ.

Когда меня спросили, какая моя любимая еда.

Я ответил, что все из мяса.

Я люблю мясо и ничего не могу с этим поделать. )))

Для стейка:

• Кусок мяса толщиной 3 см
• Смесь перца
• поваренная соль
• Оливковое масло
• Специи (розмарин, имбирь, тимьян)
• соевый соус
• чеснок

Салат:

• Смесь листьев салата
• Руккола
• помидор
• огурец
• киви
• Соль, перец по вкусу
• оливковое масло

Как приготовиться:

1. Вымойте мясо. Высушите бумажным полотенцем.

Натереть перцем и солью.

В миске смешайте масло, несколько капель соевого соуса, специй (розмарин, имбирь, тимьян). Смажьте мяса етим соус. Оставьте мариновать.

2. Налейте масло на сковороду и бросьте 3 зубчика чеснока. Когда масло нагреется хорошо, положите наш кусок мяса. Жарить до готовности, переворачивать на сильном огне.

    

3. Кусочки томатов, огурца, киви. Выложите овощи на подушку из листьев салата. Опрысните маслом. Добавить соль и перец по вкусу.

  

4. Положите все на тарелку. Улибнитесь и начни трапезу.

                                                                  ПРИЯТНОГО АППЕТИТА