Эстафета: Самый полезный продукт - Имбирь

Доброго дня, жители ГОЛОСа!

Продолжаю полезную эстафету: "Самый полезный продукт".

ИМБИРЬ

Познакомилась с этим чудо-продуктом очень поздно, всего несколько лет назад.
С тех пор ежедневно использую его в своём рационе.
Кроме всем известного его использования в качестве приправы, имбирь обладает великолепным лечебным эффектом. Это удивительное растение, обладает и свойствами противоядия.

В нём содержится зингерон, шоагол и джинджерол, а также обнаружены и липиды, но а витамины такие, как: C, B1, B2, A, магний, фосфор, кальций, цинк, натрий и калий.
Из аминокислот выявлено присутствие лизина, метионина и других полезных веществ.

Имбирь очень ароматный, но имеет несколько острый вкус, много его не съешь. Однако его свойства помогают бороться с различными вредными микроорганизмами, отлично повышают иммунитет, и благотворно влияют на пищеварительный процесс...

Само слово в переводе с китайского языка означает - мужественность.
Эта специя, улучшает циркуляцию крови, повышает энергию и стимулирует потенцию. Но а постоянное употребление в пищу имбиря снижает риск различных заболеванияй, приводит в порядок все группы мышц, благотворно действует на умственную и физическую работоспособность.

Чай с имбирем

возьмите корень имбиря и очистите от кожицы (удобно чистить ложкой)
нарежьте тоненькими ломтиками, залейте кипятком
накройте крышкой и настаивайте 15 минут

Лучше заваривать в термосе, но помните, если имбирь заваривать долго, напиток будет горчить.
А ещё я добавляю к нему лимон с ложечкой ароматного цветочного мёда.

источник

Рады всем желающим поделиться полезным продуктом!

Прошу поддержать эстафету: @italia-elena, @bebrave, @loaf, @med,

Просьба к участникам:

Написать об одном полезном продукте и по желанию о варианте его употребления.
Добавить теги "еда здоровье эстафета полезныйпродукт"
А для того, чтобы нам не повторяться - в конце своего поста добавляйте список участников эстафеты с их продуктом:

На настоящий момент список участников:
🍏 Имбирь от @singa
🍏 Лимон от @eduard
🍏 Киви от @lil4a
🍏 Чеснок от @lil4a
🍏 Грейпфрут от @lira
🍏 Грецкий орех от @lil4a
🍏 Брокколи от @singa