Уважаемые пользователи Голос!
Сайт доступен в режиме «чтение» до сентября 2020 года. Операции с токенами Golos, Cyber можно проводить, используя альтернативные клиенты или через эксплорер Cyberway. Подробности здесь: https://golos.io/@goloscore/operacii-s-tokenami-golos-cyber-1594822432061
С уважением, команда “Голос”
GOLOS
RU
EN
UA
singa
7 лет назад

Болгарское блюдо - печени чушки с чесън

В Болгарии очень вкусная национальная кухня. Каждое блюдо, которое нам подавали в этой стране необыкновенное, своеобразное, полезное и вкусное!

Сегодня расскажу о жареных перцах с чесноком.


источник

Вам понадобится:

6 штук перцев
4 зубчика чеснока
6 веточек петрушки
3 ст. л. оливкового масла
1 ст. л. винного уксуса

Способ приготовления

  • Перец почистить, обжарить целиком на сковороде до румяной корочки. Затем накрыть перец крышкой и тушить на 20 минут.
  • Измельчить чеснок и петрушку, добавить оливковое масло, соль, перец. Перемешать.
  • На дно глубокой тарелки выложить наш перец слоями, далее слой зелени с маслом, затем вновь перец и опять соус. Поставить в холодильник на ночь, так как болгарская кухня предполагает подачу этой закуски в холодном виде.


источник

Печени чушки с чесноком могут очень долго храниться, я их выкладываю в банку и на всю неделю у вас есть закуска и отличный гарнир.

Приятного всем аппетита!

11
460.426 GOLOS
На Golos с February 2017
Комментарии (7)
Сортировать по:
Сначала старые