Экспериментальное овсяное печенье
Овсянка наполняет организм энергией и является природным антидепрессантом, улучшает мозговую деятельность, очищает клетки от токсинов, стабилизирует слизистую желудка, а так же стабилизирует эмоциональный фон и даже помогает похудеть. Мы это и так знаем и не будем лишний раз повторяться.
Идём к главному! Овсяную кашу не все любят. Чем же её заменить, чтобы получить ту же пользу, что и в каше? Приготовим экспериментальное овсяное печенье.
Чтобы печенье стало более полезным, мы заменим масло на растительное и добавим всего ложку муки. А так же добавим орехи и посмотрим, что у нас получится...
Нам понадобится:
2 стакана овсяных хлопьев
1 столовая ложка муки
150 г сахара
100 г растительного масла
2 яйца
0,5 стакана грецких орехов
пакетик ванильного сахара.
Итак, продукты готовы, приступим..
Масло растереть с сахаром и ванильным сахаром.
Добавляем по одному яйцу и продолжаем размешивать, чтобы крупинки сахара растаяли.
Добавляем ложку муки и размешиваем до однородной консистенции.
Измельчаем в блендере орехи и один стакан овсяных хлопьев.
Добавляем в тесто вместе с оставшимися хлопьями.
Всё перемешиваем и тесто у нас готово!
Вот такое тесто коричневого цвета.
Теперь готовим противень и выкладываем чайной ложкой на расстоянии друг от друга пару сантиметров.
Ставим в духовку на 15 минут при температуре 180°. Как только они стали румяные, вынимаем.
Ну вот и всё. Можно пробовать)))
P.S. Печенье получилось крохкое и сладкое. В следующий раз нужно меньше класть сахара, возможно не так будет растекаться на противне.
