Утренние оладушки из кукурузной муки от @strecoza

Воскресный день, все дома и утром семья собирается на кухне, смотреть новости, ловить весенние лучики солнца и позавтракать.

Сегодня удивила своих оладушками из кукурузной муки. Первый раз такие делала и получилось не плохо...

Давайте сделаем вместе!

Нам понадобится:
1 яйцо
Щепотка соли
0,5 ч.л. сахара
1 стакан кефира
1 стакан кукурузной муки
0,5 ч.л. соды.

Для начала взобьем яйцо, туда же щепотку соли и сахар.

Вливаем стакан кефира и перемешиваем. У меня был напиток кисломолочный йогуртный -"закваска".

Добавляем соду, для того чтобы наши оладушки стали пышные.

Добавляем муку.

Тесто должно быть как густая сметана.

Выкладываем ложкой на раскалённую сковороду с растительным маслом и обжариваем до золотистого цвета с обоих сторон.

Вот такие красавцы у нас получаются. С кукурузной муки получились необычного вкуса, не привычного, но для разнообразия как раз подходит.

Приятного утреннего чаепития.