Мой первый пост)))

Друзья, всем привет!)) Только зарегистрировался. Чайник чайником) Думал, что же опубликовать.. Готовлю обед и решил запостить будущий суп))) Я вот только не пойму, почему бульен мутный?? Когда кладешь при варке мяса половину луковицы, то бульен должен быть светлым. А у меня нет(( Наверно потому, что мясо мороженое положил, не разморозил. И да, если вы решили варить горох, но Вы его не замачивали, то при варке добавьте чайную ложку сахара,а не соды. Так будет намного быстрее и вкус не испортится)
P.S. Пока писал, бульен стал прозрачный и чуть золотистый.)))