Эстафета сиреневых цветов от @strecoza продолжается...Шафран...
Привет всем! Продолжаю свою эстафету сиреневых/фиолетовых цветов, которая началась тут Сиреневый цвет цветов.
С 1 февраля начался новый этап эстафеты. Любители сиреневого/фиолетового цвета приняли активное участие в эстафете, спонсором которой стала @natasha
С меня 25 Золотых
Спасибо @natasha за поддержку эстафеты!
Эстафета как флэшмоб пронеслась по ленте и думаю, что её поддержать ещё больше любителей сиреневой/фиолетовой гаммы цветов. И чтобы за ваши посты проголосовало как можно больше людей, напишите немного о том цветке или цвете, который вы решили нам показать.
Не забываем ставит тег # фиолетовыецветы, чтобы в конце месяца я смогла Вас легко найти... Присоединяйтесь!
И так я продолжаю...
Хочу вам рассказать о самой дорогой специи "шафран". Спросите - почему шафран? Потому что шафран это рыльца пестиков крокусов!
Это уникальная специя, которая имеет в себе массу полезных веществ, таких как кальций, калий, воду, сахар, фосфор, гликозиды, витамины и эфирные масла. Так же содержит красящее вещество кроцин. Если её регулярно употреблять, она очистит печень, тонизирует организм, очищает кровь. А так же если его употреблять, в огранизме человека вырабатывается вещество под названием серотонин, т.е. гормон радости. А ещё шафран может снижать похмельный синдром! Можно ещё долго перечислять о полезности шафрана...
То что его применяют для приготовлении пищи, это никому не секрет. Игра с другими специями не сочетается, шафран сам по себе идеальная специя. Так как она имеет горьковато-пряный вкус и душистый запах, её добавляют в мучные изделия, для придания жёлтого цвета и лёгкого аромата. В основном используют в приготовлении риса и морепродуктов.
Шафран очень дорогая специя, так как трудоёмкое само производство этой специи. В основном его заменяют специей "куркума" - индийским шафраном. Я иногда покупаю куркуму и добавляю в рис и крашу яйца на праздник Пасхи.))
