Вам взвешать или отмассировать?
Масса или вес?
Хоть в школе на уроках физики и объясняют разницу между весом и массой тел, люди всё равно употребляют в повседневности слово «вес». Это слово короче, проще произнести. Разница между массой и весом в ускорении свободного падения. На поверхности планеты Земля эта разница почти в 10 раз (к тому же масса обычно измеряется в «кг», а вес в «кг*м/с^2» или Н (ньютон)).
Масса тела это величина, выражающая его инертность. Чем больше масса, тем больше усилий надо приложить для его сдвига (в космосе проще всего, так как там нет воздуха -сопротивления среды). Для частиц с большой скоростью ещё различают массу покоя. Практически (опытным путём) мы можем измерить только малый диапазон масс (от частиц крупы до, наверное, 500 тонн или какие-там-самые-большие-физические-весы). Все остальные массы определены теоретически. Масса звёзд по их примерному составу и предполагаемым размерам, массы планет по их воздействию на другие планеты, звёзды и луны. Т.е. если учёные ошиблись с массой Солнца и Земли, то вся космология летит в ж…космос. Масса Земли определена, насколько я помню, по радиусу и ускорению свободного падения. В формуле есть ещё гравитационная постоянная, которая несколько непостоянна, да и гравитон как-то не находится (частица, которая мгновенно переносит воздействие гравитации, наплевав на скорость света). Из примерной массы Земли вывели примерную массу Луны и Солнце и так далее.
Отвечая же на вопрос в заголовке, конечно же, вам взвешивают, то есть через воздействие тела на весы определяют меру воздействия и, деля на примерно 10, определяют массу. Иногда весы поверяют специальными эталонными гирьками.