Цветы Иван-чая. Дары природы!

Фотографии автора. Цветы Иван-чая.

ЦВЕТЫ ИВАН-ЧАЯ

Цветы можно заваривать отдельно: получится слабый напиток с приятным цветочным запахом. Интересным решением будет добавить их в обычный черный чай для придания оригинального аромата. Существует два мнения: что цветы нужно сушить и пить вместе с листьями, и что их следует заваривать отдельно. Если вы планируете сделать т.н. копорский чай – вяленые и высушенные листья, скрученные в трубочки, дающие крепкий, сильно ферментированный отвар, то цветы могут испортить вкус напитка. А вот в обычном иван-чае они совершенно не повредят. Самый очевидный плюс цветов иван-чая – это тонкий, душистый аромат, которым наполняется чайный напиток – такого не достичь, заваривая только листья. Помимо этого, рекомендуется применение его и для различных лечебных целей.

Подробнее можно прочитать по данной ссылке:
https://ivanchau.ru/poleznye-dannye/chem-polezny-cvety-ivan-chaya.html

Подписывайтесь на мой блог @alex-zaikin
Я всегда на связи.
С уважением ко всем - Александр!