Кактус! И как его едят...

На острове Крит, в большом количестве, растёт этот вид кактуса. Его плоды съедобны и даже очень и очень вкусные. Они являлись основной едой древних цивилизаций. Этот кактус называется опунция, и является священным растением в Мексике. Легенда гласит о том, что однажды племя ацтеков заметило орла, который, сидя на опунции, разрывал змею, что считалось счастливым предзнаменованием. На том месте они основали город «Место священной опунции», сейчас это Мехико.
Кактусы очень полезные , в них большое количество витаминов и важных элементов.
Их можно есть зелёными или же уже совершенно созревшими. В пищу употребляются как плоды так и листья.

Единственное, что они очень колючие, собирать и чистить плоды кактуса почти наука. Лучше это делать в перчатках. В некоторых странах съедобные кактусы – это такой же обыкновенный продукт питания, как, например, фрукты.
Его применяют при различных заболеваниях...