Немного пасты...Ох, уж эта мне итальянская еда!
Итальянская кухня меня пленила давно и, наверно, навсегда. И ничего нет сложного, разве что достать вкусные продукты, что бы блюдо заиграло оттенками вкуса...
В минувшую пятницу снимал для нового меню одного ресторана обновленные пасты... Повертев немного в руках каждую выносимую с кухни тарелку, я ее осматривал и давал (или не давал) какие-то замечания и после их устранения приступал к съемке. А потом и к дегустации...
Хорошо что я к моменту съемки не успел пообедать! Первое блюдо я просто проглатил... Второе съел вдумчиво... Третье... Не доел...
На третьей тарелке я сломался... С четвертой пастой я поступил так: взял ложечку (столовую)... и откладывал себе на тарелочку, что бы попробовать и передавал блюдо дальше, официантам... Они тоже с удовольствием дегустировали...
Кроме паст были еще блюда... Но, я думаю, их можно потом, как-нибудь, показать... Вечером в понедельник... часов в 5 :) Для аппетита...
А пока...