Трутовик серно-жёлтый

Сегодня набрёл на пост о грибах-трутовиках от @kostybrat и вспомнил, что мне тоже есть, что сказать и показать. На моих пробежках в сентябре, внимание привлекли ярко-жёлтые наросты на деревьях.
Естественно, я не пробегал мимо и фотографировал на тот же Redmi 5 Plus, которым мониторил дистанцию и скорость бега.

Сверился в Сети, оказалось, что этот вид трутовика даже (условно) съедобен. И чего только люди не едят.

Вот что об этом говорит ресурс Wikiwand:
Трутовик серно-жёлтый (лат. Laetíporus sulphúreus) — гриб-трутовик семейства Полипоровые (Polyporaceae).
В молодом виде гриб съедобен после термообработки. Имеет приятный грибной запах, кисловатый вкус. Молодой, нежный и упругий используется в салатах, супах, жареным, солёным и маринованным.
Иногда его предварительно отваривают до 30-45 минут перед дальнейшим приготовлением. Грибной фарш является вкусной начинкой для пирожков. Фарш из суховатой мякоти годится для яичной запеканки.
В некоторых регионах Северной Америки гриб называют «древесным цыплёнком», «грибной курятиной» или «лесным крабом» (англ. chicken of the woods, chicken mushroom, crab-of-the-woods). В качестве заменителя мяса может использоваться в вегетарианской кухне. Трутовик серно-жёлтый можно длительное время хранить в замороженном виде.