Лотосы

Вчера по дороге к водопаду, который в моем списке водопадов Южного Вьетнама был последним непосещенным, наткнулись на огромное поле лотосов. Обычно лотосы выращивают небольшими кусочками, и это все равно очень и очень красиво. Но тут вьетнамцы разошлись так разошлись!

Выращивают лотосы конечно не для красоты или по религиозным соображениям (лотосу отводится определенное место в Буддизме). Все проще – лотос съедобен. В пищу идут и его корни, и семена (прямо сырые в салат в салат или жареные к пиву). Тычинки лотоса используют для ароматизации чая.

Про сам водопад водопад читайте у @yudina-cat.