Вафли со сгущенкой
"Здрасте! Я электровафельница. Кто-то, возможно, меня еще помнит из своего детства, как производительницу вкусного лакомства – вафель рассыпчатых, скатанных в трубочку и начиненных вареным сгущенным молоком. Но, а кто не помнит – теперь будут знать меня".
Здесь считаю своим долгом вспомнить, что раньше сгущенка продавалась только в жестяных банках и её приходилось варить 4 часа. Только после термический обработки она приобретала коричневый цвет и особый (подобие карамельному) вкус.
Открыть же ее можно было только с помощью "открывашки". По этому поводу даже кто-то придумал текст следующего содержания:
Скажу больше – кто ел такие вафли в детстве запомнит это лакомство навсегда, так как оно невероятно вкусное (но не очень полезное как и любая сладость) Так, что можете воскресным днем побаловать себя и своих домочадцев этим кондитерским изделием.
P.S. Вот Вам рецепт вафель, которые делаю я.
Ингредиенты
Порций: 6
3 яйца
50 мл молока
1/2 стакана сахара
125 г сливочного масла
1 стакан муки
Способ приготовления
Подготовка:5мин › Приготовление:15мин › +30мин настояться › Общее время: 50мин
Масло растопить. Сахар взбить с яйцами. Влить молоко. Затем добавить растопленное масло.
Понемногу всыпать муку. Смешать до однородности, чтобы не было комков. Дать тесту постоять 30 минут.
Выпекать в вафельнице, выкладывая тесто ложкой.