Ода хурме: антидепрессант, эбен и восточная сладость

Хурма-осенний фрукт, созревает он к концу лета или даже к началу осени. У нас он появляется ещё позже - с первыми заморозками, когда пропадает вяжущий вкус хурмы. Фрукт любим, мало кто равнодушно проходит мимо, жаль сезон его короток: при нашей долгой и часто сумрачной зиме был бы он просто незаменим. Оранжевый мясистый плод - явный источник бета-каротина.

Фото автора

Название фрукта пришло к нам из фарси и означает буквально "финиковая слива". Здесь, скорее, сработала вкусовая аналогия. Говорят, вяленая хурма очень напоминает по вкусу финик и является признанным лакомством на Востоке. На Филиппинах растёт один из видов хурмы ярко-красного цвета и, по всей видимости, тоже относится к фруктовым фаворитам, о чём и говорит местное его название - "бархатное яблоко".

А знаменитое эбеновое дерево? Мало кто знает, что эбен - это чёрная древесина некоторых видов хурмы. Особо знаменита Цейлонская древесина, или Чёрный эбен. Эта древесина в два раза твёрже древесины дуба. После полировки поверхность становится не просто гладкой - идеально ровной. К тому же термиты его не жалуют вовсе. С XVI по XIX века именно из этого сорта делали самую изысканную мебель. Но не менее известны и другие экзотические виды дерева как, например, "пламенный" индонезийский эбен. Или камерунский чёрный эбен с серыми прожилками-разводами.

Нецке из эбена

Среди эбеновых деревьев встречается и необыкновенная редкость - эбен под названием "лунный". Он уникален! Это единственный сорт эбеновой древесины светлой окраски. Текстура его спила удивительна: белая с зеленоватыми прожилками и разводами. При последующем высыхании древесина становится золотистой с тёмными прожилками.
Паркет из такого дерева продаётся фактически штучно и средняя цена одного квадратного метра составляет 50 тысяч долларов США.

Эбеновое дерево на ситаре

В настоящее время этот вид запрещён к рубке. Слишком большая роскошь пускать на паркет и другие обиходные вещи (бильярдные кии, сувенирые фигурки) дерево, зрелый возраст которого составляет от четырёхсот до тысячи лет. Как впрочем и все другие виды. Более двадцати лет тому назад деревья хурмы были внесены в Красную книгу.

фотографияфотоедыжизньголос
25%
1
31
30.585 GOLOS
0
В избранное
Ruta
Тружусь в области управления собственной жизнью
31
0

Зарегистрируйтесь, чтобы проголосовать за пост или написать комментарий

Авторы получают вознаграждение, когда пользователи голосуют за их посты. Голосующие читатели также получают вознаграждение за свои голоса.

Зарегистрироваться
Комментарии (5)
Сортировать по:
Сначала старые