Запах моря

Видимо все знают, что море имеет свой особый, незабываемый запах, даже те, кто никогда не бывал там. Просто те, кому посчастливилось ним дышать, с восторгом (а затем и с ностальгией), рассказывают об этом другим. Я раньше думал, что основу этого запаха формируют морская соль и йод, которого много в морепродуктах. Однако это оказалось, что это не так, хотя водоросли к этому причастны напрямую. Частично водоросли, которые находятся в воде, однако в большей степени остатки водорослей, которые волны выбросили на берег и которые гниют, выделяют сульфид водорода, который является основой "запаха моря". Другим компонентом является вещество со сложным названием диметилсульфонийпропионат, который содержится в клетках морских тех же морских водорослей. Эти вещества в высокой концентрации не является слишком приятными, а сульфид водорода еще и является токсичным. Поэтому вышеупомянутая привлекательность запаха моря в большей степени является психологическим фактором. Однако этот фактор является очень сильным для меня в частности. Первым моим впечатление от последнего отдыха на море был очень сильный характерный запах, потому, что на берегу лежали кучи травы, выброшенные волнами на берег. Моя эмоциональная привязанность к этому запаху оказалась настолько сильной, что в день отъезда я ходил на берег моря подышать морским воздухом с этим специфическим запахом.

Фото мое и сделанное на берегу Азовского моря.