Куриная грудка в сливочно-сырном соусе

Мы постоянно с мужем экспериментируем над приготовлением курицы. И сегодня у нас получилась самая вкусная курица!!! Поэтому хочу поделиться с Вами этим рецептом)

Филе куриной грудки 500 г
Сливки (10-20 %) 350 мл
Масло подсолнечное
Сыр плавленный 2-3 ст.л.
Мука пшеничная 1 ст.л.
Соль (по вкусу)
Приправа (по вкусу)

Для приготовления используем сотейник (хотя можно и сковородку)

1. Режем филе на небольшие кусочки. Жарим на подсолнечном масле, добавляем приправу. Мы использовали приправу для курицы с чесноком.

2. После того, как мясо слегка обжарится (побелеет со всех сторон), добавляем плавленный сыр.

3. В отдельной посуде смешиваем сливки и муку. После, добавляем к филе.

4. Доводим до кипения, солим по вкусу и накрываем крышкой.

5. Оставляем тушиться на медленном огне, пока соус не станет средней густоты.

Приятного аппетита!