Чевапчичи

Темный, я , человек ☻ Первый раз это слово услышала в рекламе и подумала, что это маркетологи придумали очередное дурацкое слово...а нет, оказалось, что это блюдо народов Балканского полуострова. Чевапчичи или чевапи.
Бекон мне попался не очень жирный, много мяса. А хотелось именно жира побольше, чтобы текло все и шкворчало. Ну и забыла совсем, что сам бекон уже соленый, а фарш посолила, как обычно. Но все равно было вкусно и съели с удовольствием. С помидорами и зеленью.

рецепт

Приятного аппетита!