Простое печенье

Действительно простое и вкусное печенье. Из него можно выкроить что угодно ☺ Обновила новые формы для печенья. Пекла, по времени, меньше, чем в рецепте сказано. Но это уже зависит от духовки. Разрыхлителя не оказалось в доме, добавила соду.

И два зайчика для @svinsent...мусоль на здоровье ☺

100 г мягкого слив. масла
100 г сахара
2 яйца
400 г муки
1 ч.л. миндальной эссенции
3 ст.л. светлой патоки или меда
1 ч.л. разрыхлителя
Взбить масло с сахаром. Добавить яйца с ложкой муки. Добавить миндальную эссенцию и мед / патоку. Ввести остальную муку и разрыхлитель. Вымешать тесто до гладкости. Убрать в холод на 3 мин.
Раскатать толщиной 0,5 см и вырезать печенье. Выпекать при 170 ок. 20 мин.

Приятного аппетита!

рецепт