Творожное печенье

Сегодня у нас вкуснейшее творожное печенье или сырники запеченные в духовке)) 

300г творога (который посуше, не в виде пасты, у меня жирность 9%, можно любой жирности);
1 яйцо; (если вы решите готовить из 500-600г творога, добавляем также 1 яйцо)
1 ст.ложка муки с небольшой горкой (у меня мука цельнозерновая);
1 ст.ложка сахара (лучше коричневый). 

Все соединяем, творог-яйцо-мука-сахар и перемешиваем не сильно, вилочкой. Должно получиться однородно, но не влажно и начинаем лепить наши печенье-сырники (сначала формируем кружочки, а потом слегка надавливаем ладонью, придавая плоскую форму).
Я лепила на глаз, но можно взять ложку столовую и брать ей порцию, тогда будут одинаковые.
Смазываем противень маслом, сливочным или растительным.
Выпекаем в разогретой духовке при 175 градусах примерно минут 20-30.
Смотрим по своей духовке, если сырники подрумянились, значит готовы.

Прекрасно на завтрак, быстро и полезно!

Приятного аппетита!)

Понравился пост, ставь голос ))