Для конкурса #2 от Голос-Ест. Чикен-Фест. Курица в беконе - просто, быстро, вкусно!
Хотите простейший рецепт из курицы, но такой, что пальчики оближешь?
Нам понадобятся всего два основных ингредиента!
Нарезка бекона:
И собственно курица! Я готовила куриные голени, точно так же можно приготовить бедра.
Итак, купил упаковку бекона (200г) и упаковку куриных голеней (штук 8 обычно), и можешь предвкушать отличный ужин. Тут главное, чтобы бекона не оказалось меньше, чем куриных частей, так как каждую ножку надо будет завернуть в полоску бекона. Поэтому просто посмотрите в магазине, сколько в упаковке с беконом кусочков и пересчитайте куриные ножки! Это несложно ;)
Инструкции не менее просты:
1) Голени помыть, обсушить бумажным полотенцем и посолить-поперчить по вкусу. Солите не сильно, так как бекон соленый.
2) Завернуть голени в бекон и выложить в смазанную растительным маслом форму. Можно заколоть бекон зубочисткой, а перед подачей удалить, я так тоже делала, но вполне можно обойтись без зубочисток.
3) Поместить форму в разогретую до 180 градусов духовку и глотать слюнки минут 30 - аромат поплывет из кухни божественный. Можно пару раз смазать ножки выделяющимся соком.
4) Достать из духовки и съесть с любым гарниром или без! Мясо курицы получается нежным, а бекон не то чтобы хрустящим, но более плотным, он добавит яркий вкус сочной курочке.
Приятного аппетита!