kitchendrama
7 лет назадДля конкурса #1 от Голос-Ест. «Беконовый удар»
Добавлять бекон в сэндвич - дело обычное, так что давайте обернем сэндвич беконом.
На ваш суд выношу провереный рецепт суперсытного бутера!
!в конце поста есть видео, вдруг читать лень или не с руки!
Что нам нужно:
- бекон
- тостовый хлеб
- 2 вида сыра (моцарелла и еще 1 на ваш вкус)
Что делаем с этими продуктами:
- Смотрим на наш тостовый хлеб и бекон. Если хлеб большой, а бекон не очень длинный - обрезаем у хлеба корки.
- Выкладываем сыр на каждый кусочек хлеба. Нарезаем моцареллу, посыпаем 1 кусочек хлеба и закрываем вторым кусочком.
- Бекон!!! Берем бекон, выкладываем полоски бекона так, чтобы первая полоска была внахлест другой другой. (если бекон узкий - добавляем третью полоску). В центр беконового полотна кладем наш бутер с сыром. Подворачиваем бекон.
Тоже самое нужно сделать еще раз, развернув бутер на 90 градусов и перевернув.
- Обжарка. Бутер советую положить на холодную сковородку (так бекон быстро не съёжится и не слезет), жарим до приятной корочки на среднем огне.
Переворачиваем и еще раз жарим.
Если есть щипцы, можно обжарить и боковинки. Боковинки жарить на сильном огне, так просто быстрее и весь сыр не успеет покинуть бутер.
- Наслаждаемся холестерином. Ура!
Всем мяу, вот видео. Там есть котик.
Спасибо за внимание!