Конкурс #1 разминочный. "Жареная картошка с лисичками - Классика"

   Кто не любит вкусно покушать? Мы дома точно любим и покушать и приготовить. Конечно, большинство всегда стремиться удовлетворить не только голод, но и получить гастрономическое и эстетическое удовольствие от еды, да еще и фантазию свою побаловать. Но давайте не забывать кто мы и откуда! А мы из Сочи (Самары)! И я сейчас не заставляю вас встать и выкинуть из холодильника все заморские кушанья, а просто задуматься над истинными потребностями и насладиться такими родными для нашей души продуктами. Предлагаю вашему внимаю всего навсего жареную картошку, зато какую вкусную и аппетитную!

Для приготовления чудо-блюда на двоих нужно:

- молодая картошечка 400 гр

- свежие сезонные лисички 200 гр

- сметана 70-100 гр
- соль
- перец черный молотый

- лук порей по вкусу

- чеснок несколько зубчиков

- божественные руки кулинара повара

Время приготовления - 30-40 минут, все зависит от размера кусочков картошки.

Промываем лисички, чистим картошку, режем зелень и чеснок.

Обжариваем картошку до полуготовности и добавляем чеснок, обжариваем еще минут пять. Потом добавляем лук и грибы, в этот момент можно посолить и поперчить по вкусу. 

Перед подачей на стол добавляем сметану, перемешиваем и немного томим наш обед на огне и под крышкой. Выкладываем картошечку с грибами на тарелки и посыпаем свежей зеленью! 

Уж очень я удивлюсь, если слюнки не потекли, а вы все еще не собираетесь на рынок за нашими местными и такими вкусными продуктами! И торопитесь, лисички скоро кончатся! Будем квасить капустку)

Все подробности конкурса можно найти тут https://golos.io/ru--golos-est/@vp-golos-est/golos-est-konkurs-1-razminochnyi-zharenaya-kartoshka-s