Работа поваром. Чего от нее ожидать? Часть 7
Вы не замечали, что все бармены на одно лицо?
Я могу объяснить это просто. По обыкновению мы заказываем себе выпить сидя в компании не обращая на него внимания. Да и если мы пришли излить бармену горе, или монотонное течение свей жизни, то на утро мы редко можем вспомнить кто нам наливал. И потом мы редко обращаем на мистера "Эй Повтори" внимание, как на комнатный цветок который вам подарили на 24, и вам он и не дорог, но как память, и о де Сент "Мы в ответе за тех кого приручили" будем его поливать.
Что тебе надо знать об этих людях которые будут с тобой работать. С ними тоже важно находить общий язык, да и в обще если ты повар ты должен быть коммуникабельным внутри ресторана также как и официант в зале с разношерстной человеческой массой.
Если с официантом "рука руку моет" то с барменом действует правило"ты пьешь, я ем". Смотри, ты работаешь в оживленной атмосфере, это мягко сказано. Я бы называл вещи своими именами, но тут это не приветствуется. Хотя почитал такую статью недавно, о том ,что человек употребляющий в речи мат,яв-ся более откровенней в данный момент собеседнику, чем наоборот.
Пора спать) Продолжение утром) Спокойной вам.))