mamatata
6 лет назадЛюбимые семейные бутерброды
В детстве очень любила, когда мама готовила мне эти бутерброды. Теперь у меня сын ждет и просит сделать их.
Рецепт очень простой.
Берём 3 яйца, 3 плавленных сырка (я взяла 2,5, т.к. половинку съела дочь), 1 луковицу, зубчик чесночка, укроп и батон. Иногда добавляю какие-нибудь специи.
Режем лук.
Сыр трем на крупной терке.
Добавляем яйца. Мешаем.
Добавляем чеснок и укроп. Мешаем. Мне помогала дочь в этом деле. Без неё никак.
Берём любимую и проверенную сковороду. Разогреваем хорошенечко её.
Пока греется накладываем сырную массу на хлеб.
Берем сырые бутерброды и кладем сыром вниз на горячую сковороду. Жарим.
Переворачиваем и опять жарим.
Всё. Бутерброды готовы.
Сын уже тут.
Ням)))