Скотч Боннет.

скотчбоннет

Скотч Боннет - это самый широко используемый острый перец в кухнях стран Карибского бассейна. Он получил свое название из-за своего внешнего вида. Плоды этого перца имеют странную слегка приплюснутую форму которая напоминает Тэм-о-шентер - традиционный шотландский шерстяной берет. В зависимости от региона эти перцы также встречаются под названиями "Bahama mamas" или "Jamaican hots ". По шкале жгучести Скотч Боннет находится на одном уровне с Хабанеро, так как является его ближайшим родственником. Знаменитый Карибский острый соус, ключевым ингридиентом которого является Скотч Боннет применяется в качестве приправы к блюдам из мяса, рыбы и птицы.

Студия "Смурпикник"
Жгучий Жгуч - Перцовый маньячок

голосперцычилихабанерофотография
2
0 GOLOS
0
В избранное
smrk
На Golos с 2017 M01
2
0

Зарегистрируйтесь, чтобы проголосовать за пост или написать комментарий

Авторы получают вознаграждение, когда пользователи голосуют за их посты. Голосующие читатели также получают вознаграждение за свои голоса.

Зарегистрироваться
Комментарии (0)
Сортировать по:
Сначала старые