Мультиварка. Помощница в семье.
Я думаю, мультиварка есть уже у многих. И вы оценили по достоинству все её преимущества! Но есть и консервативные хозяйки, которые не доверяют современной чудо-технике и не спешат её приобрести. Например, моя бывшая свекровь. Хотя ей уже подарили отличную мультиварку, но...она стоит припрятана подальше в шкафчике!))
Я раньше тоже не торопилась её покупать и считала почти бесполезной для себя. Мне она досталась в подарок от магазина за покупку морозильной камеры! Какое то время она стояла и ждала своего часа. И вскоре он настал! Родился сын. И тут я осознала все её плюсы! Она меня просто спасала на кухне, потому что свободного времени было очень мало. А чтобы приготовить нужное блюдо в мультиварке достаточно положить в неё необходимые продукты и поставить нужный режим. Всё! Очень удобно! Практически как в сказке про волшебный горшочек)).
А ещё пока сын был совсем мал, я стерилизовала в ней бутылочки и соски.
Ещё один хороший момент это то, что можно поставить готовиться еду, а самим уйти погулять. И не придется бояться, что всё пригорит или выкипит. Мультиварка отключается сама или переходит в режим поддержания тепла!
Конечно, сейчас я в основном готовлю на обычной плите, но некоторые блюда до сих пор только в мультиварке.
Например, мне очень нравятся сваренные в ней молочные каши. Они получаются очень вкусные и наваристые. А главное не нужно караулить их у плиты, чтобы молоко не убежало!
Сейчас, когда сын немного подрос, мы с ним выпекаем в мультиварке торты. Бисквит в ней воздушный и высокий. Можно разрезать на 2-3 части и промазывать кремом!
Ещё я постоянно делаю в ней плов. Он получается не жирный и рассыпчатый. Так как мы любим!
Еду, приготовленную в мультиварке, считают полезной и диетической. А это один из плюсов для молодой мамы, желающей сбросить лишние килограммы, набранные за беременность.
Сегодня существует огромный выбор мультиварок. В магазине просто глаза разбегаются! Они отличаются друг от друга качеством, своими возможностями и ценой. Но в целом у них одна главная задача - помочь с приготовлением еды.
На что бы я посоветовала обратить внимание при выборе мультиварки?
- Определиться с необходимыми режимами готовки. Самые распространённые это тушение, молочные каши, варка на пару, плов, выпечка, приготовление гречки и риса. В принципе этого достаточно. Но можно выбрать и побольше программ. Например, жарка. Тоже удобный режим. Брызги от масла не летят во все стороны!
Ещё полезные функции это отсрочка старта и подогрев. - Рассчитать нужный объем чаши. Для не большой семьи из трёх человек, как у меня, вполне хватает 3 литров. Если семья большая, то нужна чаша побольше. Максимальный объем у них бывает 7 литров.
- При выборе мощности можно держаться среднего показателя. Это 500-800 кВт.
- Комплектация тоже бывает разная. Стандартный набор это лопатка, половник, мерный стакан и насадка для варки на пару. Кроме того, могут быть сетка -фритюрница, щипцы, стаканчики для йогурта, прихватки и др.
- Если определились и знаете, какую мультиварку хотите приобрести, можно почитать о ней отзывы в интернете и узнать достоинства и недостатки нужной модели.
Конечно, как и у любого прибора, у мультиварки есть не только плюсы, но и минусы. Но их по моему мнению совсем не много и они не критичны. По крайней мере моя помощница меня устраивает.
- Первый и основной минус - это иногда непривычный вкус некоторых блюд. Например, мне больше нравятся супы, приготовленные на плите. Но это дело привычки.
- И второй - некоторые блюда получаются не очень удачно или не получаются совсем. Например, манная каша, потому что её нужно постоянно помешивать, а в мультиварке это проблематично.
Советую вам приобрести себе мультиварку, если вы этого ещё не сделали! Экономьте время и силы, и лучше потратьте их на семью или другие важные дела!))