Кто такой повар
Всем привет :)
Меня здесь бывает мало сейчас в связи с загруженностью , и поэтому я вам расскажу кто такой повар .
Не важно повар ты или шеф-повар , ты энтузиаст вкуса , ты творишь вкус , дело вкуса в сочетании с красотой подачи конечного результата это секс (эйфория которая приходит от того что человек сидящий за столом получит неимоверный гастрономический оргазм )
Я не знаю как может работать человек на кухне который приходит просто поработать , просто поработать можно продавцом(хотя продавать это тоже искусство ,продать не продаваемое )
Настоящий повар это художник вкуса , он должен сотворить неординарную картину вкуса и передать ее в картине на тарелке. Если повар остановиться и не будет развиваться и идти дальше получать все новые вкусы и виды , то он начинает уходить на дно и становиться никому ненужным. Ведь мы не стремимся к постоянству , нужно искать новые эмоции в жизни, получать какие то новые стрессы , что бы это было толчком сотворить что то новое .
Я не желаю кого-то обидеть но я считаю что повар это тот же художник ,тот же хореограф , тот же продавец не продаваемого . По заявке на комментарий кто такой повар и с чего начать , а начать нужно с себя ) @kavalsky дополнение к ответу на комментарий _)