Салат из чечевицы с пряной заправкой

Завершающий, вкуснейший салатик!

Нам понадобится:

• чечевица - 1 ст
• вода - 1 ст
• лук - 1 шт
• имбирь - 1 ст.л
• чеснок - 1 зубчик
• зеленый лук - 1 стебель
• паприка - 1 ст.л
• карри - 1 ст.л
• мускатный орех - 1 ст.л
• корица - 1 ст.л
• помидор - 0.5 шт
• соль - 1 ч.л
• перец - 1 ч.л

Чечевицу заливаем стаканом воды и варим до готовности.

На сковороде обжариваем лук.

Делаем заправку.

В сатейник наливаем масло,добавляем имбирь, чеснок, стебель лука, паприка, карри, мускатный орех и корицу и обжариваем примерно 30 секунд.

Смешиваем чечевицу, помидор, жареный лук и заправку, солим, перчим по вкусу. Выкладываем на тарелку, украшаем кинзой и луком.

Bon appetit!

Готовим вместе!