Рецепт вкусной гранолы
Гранола — традиционный для США снэк, а также блюдо для завтрака из него, содержащий плющеную овсяную крупу, орехи и мёд, иногда рис, которые обычно запечены до хрустящего состояния.
Полезные свойства гранолы
Целые зерна овса, орехи содержат пищевые волокна, которые помогают регулировать пищеварение и предотвращают запоры.
При употреблении гранолы и батончиков из нее, сокращается чувство голода, что позволяет меньше употреблять продуктов.
Растворимые волокна, которые содержатся в овсе, снижают уровень плохого холестерина. Растворимые волокна связывают желчные кислоты, которые содержат холестерин, в пищеварительном тракте и выводят его из организма.
Гранола хороший источник полезных жиров, который содержат орехи, семена и масло. Порция гранолы дает около 4 грамм мононасыщенных жирных кислот и столько же полиненасыщенных жирных кислот.
Эти две формы жирных кислот могут помочь снизить давление, уменьшить холестерин. Все это благоприятно сказывается на здоровье сердца и сосудов.
Информация взята на сайте
http://lyubovm.ru/granola-polza-vred/
• Сама я давно собиралась приготовить себе гранолу и вот свершилась мечта и я делюсь Свами своим рецептом гранолы
▪️Понадобиться▪️
Овсяные хлопья( я все брала на глаз, можете больше или меньше)
Любые добавки орехи, цукаты ( я брода миндаль,сушенную малину, тыквенные семечки )
Мёд, оливковое масло ( 1 столовая ложка)
Приправа ( я брала корицу, кокосовую стружку)
▪️1 шаг▪️
Разомните орехи,семена,цукаты в ступке
▪️2 шаг ▪️
Смешайте сухие ингредиенты
▪️3 шаг▪️
Растопите в каструльке мёд и оливковое масло( но не доводите до кипения ) и так же добавьте приправы . Перемешайте.
( простите, за столь не красивое фото)
▪️4 шаг▪️
Вылейте растоплинную смесь к сухим индигриентам
Перемешайте все
▪️ 5 шаг ▪️
Поставьте смесь в заранее разогретую духовку до 160 градусов. Выпекайте 40 -35 минут, смотрите по ее состоянию. При этом открывайте духовку каждые 10 минут и перемешивайте ее.
Что бы все хорошо запеклось до слегка золотистого оттенка.
▪️ 6 шаг ▪️
Поместите все в красивую баночку и кушайте на завтрак .
Добавляя
- йогурт,творог или просто заливайте молоком
Приятного аппетита !
Попробуйте обязательно!