Плантация опенка

Как выращивать шиитаке уже однажды рассказывал. А тут, по случаю дождей, заколосилась плантация опенка.


Как раз такие какие мне нравятся- мелкие, еще крепенькие.
Опенок выращивать проще чем шиитаке. Посевной материал покупать не надо- достаточно отрубить добротный кусок от зараженного опенком пня. Принести на участок, вырезать небольшой участок из заранее подготовленного обрезка дерева. У меня береза, но не обязательно, подойдет другая лиственная порода, главное без гнили. Этот пенек заранее вымачивается несколько дней в воде (если он был сухой) и ошпаривается кипятком- для дезинфекции. Все, можно засевать опенок. Чтобы куски зараженного пня не выпали-приматываем бумажным скотчем, его опенок потом съест. Важный момент- плантацию закладывать подальше от построек. Опенок- агрессивный сапрофит, может начать ваш дом есть.