Смарт-анархизм. Сельское хозяйство. Часть 2.

Мне задали резонный вопрос к первой части - почему булку хлеба из пшеницы хорошего качества я оцениваю в 200 руб., ведь цена на высокосортное зерно не превышает цену на фураж в семь раз (если исходить из средней стоимости хлеба по России в 25 рублей). Да, разница в цене на пшеницу разных сортов не столь велика. Но стоимость хлеба складывается из множества компонентов - переработка сырья, производство, транспортировка, а это - бензин, электричество, вода, налоги и т.д. Не может российский хлеб, даже из кормового зерна, стоить 25 рублей. Производить его в сегодняшней России, учитывая климат, географию, инфраструктуру, отсутствие технологий и экономику в целом - невыгодно. Делать это возможно только при поддержке государства. Производство хлеба - это ещё одна фактическая государственная монополия. Помните, что монополия - это отсутствие реальной конкуренции, и как следствие - завышенные цены и посредственное качество? Почему же хлеб в России такой дешёвый - неужели вышеозначенное утверждение не работает? Да просто потому, что государство вынуждено практически даром раздавать хлеб своим подданным во избежание социального возмущения. "Хлеба и зрелищ!"- что ещё нужно? Субсидирование производства хлеба из пшеницы высоких сортов для государства разорительно из-за отсутствия покупательской способности населения, гораздо целесообразнее пустить его на экспорт, немалая часть доходов от которого осядет в карманах узкого круга широких лиц.