"Зеленая фея": История возникновения (часть первая)

Абсент - его история уходит своими корнями далеко в дохристианскую эпоху.
Еще до написания нового завета, люди передовали рецепт напитка на основе горькой полыни, которые стали прородителями этого "волшебного" напитка. А первое письменное упоминание напитка зафиксированно первым веком до нашей эры


"Напитки покрепче, слова покороче..."
Абсент - знает и ценит каждый ценитель хорошего алкоголя.
История современного абсента:
Истинная история возникновения напитка покрыта завесом тайны, видимо, зеленые феи не очень любят раскрывать свои секреты. Но есть две основные версии появления абсента в том виде в котором его можно встретить на прилавках.
Родиной абсента принято считать маленький городок "Куве" это место находится неподалеку от швейцарско-французской границы.
В первой версии создателями, а если быть точнее создательницами крепкого напитка завоевавшего сердца и умы выступают сестры Энрио. Сестры занимались созданием лецебных снадобий и настоек. Одним из лекарств созданных ими было: "Bon Extrait d’Absinthe" (прим.: к слову, полынь по-латыни – Artemisia Absinthium) Технология была довольно проста: полынь, анис, фенхель и другие травы настаивались на спирту, а после перегонялись в дисцеляторе (самогонном аппарате).
В этой версии появления великолепного напитка месье Ординьеру отводится место лишь как человеку через которого происходил сбыт готового продукта.
Но я как автор данной статьи более склонен к второй версии, в которой создателем "Зеленой феи" является сам доктор Ординьер. Доктор который бежал от великой французской революции в Швейцарию.

Именно Ординьер прописывал абсент, как общеукрепляющее универсальное лекарство, для оздоравления пищеварительной системы и всего организма в целом. (на заметку заядлым гулякам)
К сожалению, никто не знает что именно происходило на самом деле в Швейцарии в то время. Но факт есть факт в 1792 году именно Пьер Ординьер прописывал людям это чудодейственное средство от хандры. Именно он придумал его второе название "La Fee Verte" (перевод: "Зеленая фея") под которым его знает каждый.


Материал подготовлен в рамках проекта "Demonion" для улучшения разнообразия и качества материалов на платформе golos. С вами был @Alcina - ведущий рубрики посвященной истории алкогольных напитков.

историяалкогользнанияголосuppbot
28
0.041 GOLOS
0
В избранное
Alcina
Обзор напитков и их история
28
0

Зарегистрируйтесь, чтобы проголосовать за пост или написать комментарий

Авторы получают вознаграждение, когда пользователи голосуют за их посты. Голосующие читатели также получают вознаграждение за свои голоса.

Зарегистрироваться
Комментарии (13)
Сортировать по:
Сначала старые