"Война и финансы". Довольствие солдат Вермахта
Первая часть данной статьи уже опубликована на Истфаке.
Напомню, что в ней рассказано а) О военной юрисдикции в районе «Барбароссы». б) Об оккупационных марках в) О едином образце питания в ВСГ (вооруженные силы Германии), от солдата до фельдмаршала.
Прежде всего, питание и благосостояние каждого отдельного солдата и офицера индивидуально. Оно зависит от порядков в воинской части, личности командира, степени воровства финансистов и интендантов, характера самого солдата. Из мемуаров генерал-фельдмаршала Манштейна до нас дошли жалобы на жесткую сырокопченую колбасу, что выдавалась на ужин всему Вермахту. Манштейн был честным служакой, настоящим воякой старой прусской школы. Таких как он, в ВСГ (вооруженные силы Германии) было большинство.
Но были и прямо противоположные примеры. Не все генералы испытывали трудности с питанием. Например Геринг, попав в плен доставил американским тюремным медикам массу проблем. Его лечащему врачу, был дан приказ сохранить здоровье наци№2 до вынесения приговора Нюрнбергского трибунала.
Но к ужасу осмотревшего Геринга медика, тот оказался законченным наркоманом. Пришлось выдавать ему в тюрьме более легкие наркотики, в рамках заместительной терапии. Без этих таблеток Геринг скончался бы от «ломки». Кроме того, попав в плен, Геринг не мог сам нормально передвигаться. Внутренние поверхности бедер у него были стерты до крови, так сильно он страдал от ожирения. Медик назначил диету, и в тюрьме Геринг избавился от лишнего веса. Всего он тогда потерял около 50 кг лишнего веса.
Чувствовал Геринг себя на Нюрнбергском процессе отлично, на скамье подсудимых держался орлом,выгораживал товарищей. А что Геринг принял яд, дабы избежать виселицы, так это его личный выбор.
Наличие оккупационных марок и и официально разрешенный разбой и грабеж мирного населения на Восточном фронте делали питание немецкого солдата весьма разнообразным и обильным. Разумеется, из общего правила есть исключения, случалось всякое. Но плохое питание в Вермахте было редким, вызывалось военными причинами. Тылы оторвались при наступлении, например. Или возникла изоляция войск от путей снабжения, как это произошло с 6-й армией Паулюса под Сталинградом.
Уровень потребления, как и общий культурный уровень в Германии был очень высок. Судите сами.
Немецкая женщина за бесценок скупала французские тряпки и парфюмерию. Такую возможность она имела со времени завоевания Франции (1940) и до того, как Вермахт оставил ее территории (1944).
Немка щеголяла переносным Грюндигом или Филипсом, вроде поздней советской Спидолы. Немецкий парень не считал наручные часы роскошью, если только не дорогих марок.
Серьезным приобретением для него был мотоцикл.
Немецкий инженер нередко имел в собственности легковой автомобиль. Вспомните кадры с тем же Штирлицем, что раскатывал «по-гражданке« в «Хорьхе» под видом инженера Бользена.
Немецкий солдат получал только черный хлеб, а советский серый; немец кофе, а советский чай; немец сигареты, а советский махорку.
Когда советские войска перешли границу Германии, работники особого отдела замаялись вымарывать из солдатских писем абзацы вроде: «Немцы дураки, что из такого своего рая пришли воевать нашу нищую землю..У них тут в каждом доме, хуторе и свои винные погреба, и кольца колбас, и шпик и сало. И швейная машинка, и патефон, и радио, и кресла, и кровати с пуховыми перинами-все есть...»
Наверное, всем помнятся кадры из фильма «17 мгновений весны»кино. Там есть и такие, где Штирлиц пригласил в кафе и накормил деревенским окороком голодную немецкую старуху.
Чтож, покормите сейчас настоящим деревенским окороком российскую старуху, и она тоже будет благодарить вас со слезами. Но ведь мы живем в мирное время...
Немецкий солдат по отношению к обеспечению англосакса испытывал чувства зависти и горечи. Потому что у солдата-англосакса были резиновые ванны, у каждого в кармане пачка антибиотиков (страшный дефицит в то время). Удобная одежда, особенно американские солдатские куртки.
Во фронтовых госпиталя у американцев были холодильники, а в них хранились огромные запасы плазмы крови. В Германии таким богатством могли похвастаться только две-три элитных медицинских клиники уровня берлинской «Шарите»
Наконец, у американских пехотинцев были джипы в огромных количествах. В этих джипах англосаксы раскатывали вдвоем только вдвоем. Мало ли, вдруг доблестный ДжиАй устанет и ему прилечь захочется на заднем сиденье?
Главный диверсант рейха Отто Скорцени вспоминал в мемуарах, что американская армейская роскошь не укладывалась в немецких головах. При том, что подразделения Скорцени во время Арденнского наступления комплектовались им лично из носителей английского языка и традиций. Немецких моряков и летчиков, например.
Но американскими патрулями немецкие диверсанты вычислялись на раз именно из-за того, что они садились в трофейные джипы вчетвером, а не вдвоем. Всего не учтешь...
После войны же Германия погрузилась в хаос разрухи и черного рынка. Всеобщей валютой стали сигареты. Немки отдавались за несколько сигарет, каковые всегда имелись у солдат-победителей.
Наверное, эта картина послевоенной разрухи Германии и разнеслась по Британии, США, Канаде и Австралии вместе с рассказами вернувшихся домой канадцев, австралийцев, англичан, американцев.
Питание в казармах в мирное время или в тылу на отдыхе.
В немецких источниках все нормы даются в европейской традиции, на неделю. В приводимых таблицах сделан перерасчет на более привычные нам сутки.
Меню на неделю пехотного полка Вермахта.
Стоимость суточного пайка для казны 1.35 -1.50 рейхсмарок.
Как видно, на гарнир солдату положен только отварной картофель. Завтрак слишком легок, ужин тоже, а обед тяжел и обилен, когда солдат получает большую порцию горячего. При этом рацион вполне себе калориен - 3600 килокалорий.
На войне действовала "Норма питания для войны", которая делилась на суточный паек и НЗ.
Суточный паек состоял из холодной и горячей пищи.
Два пайка на каждого бойца перевозились в походной кухне.
При себе солдат имел НЗ (тушенка и пачка галет). Это называлось «железной порцией и солдат не имел права съесть её без приказа.
Как я уже подробно показал в статье про Барбароссу, за пределами имперской территории питание солдат улучшалось за счет узаконенного разграбления населения.
Фронтовой рацион был на 900 калорий существеннее тылового.
В мирное время солдат тратил на сигареты свои деньги. На войне табак шел за счет казны.
Таблицы по жалованью солдат Вермахта.
Призывники (количество рейхсмарок в день): - Рядовой (Schütze)- 0,50 RM - Ефрейтор (Gefreite) - 0,75 RM - Унтер-офицер (Unteroffizier) - 1,00 RM - Фельдфебель (Feldwebel) - 1,80 RM
Профессиональные солдаты (женатые и не женатые после 45 лет) женатые из спец. частей (только до старшего фельдфебеля) в месяц: - Рядовой (Schütze) - 118,29 RM/106,86 RM/89,46 RM
Старший фельдфебель (Oberfeldwebel) - 243,76 RM/228,70 RM/186,80 RM
Ефрейтор (Gefreiter) - 136,84 RM/126,09 RM/116,80 RM - Унтер-офицер (Unteroffizier)/ Штабной ефрейтор (Stabsgefreiter)- 1- 91,01 RM/176,53 RM/149,44 RM - Фельдфебель (Feldwebel) - 239,10 RM/223,70 RM/182,13 RM -
Офицеры
Старший лейтенант/Лейтенант (Oberleutnant / Leutnant) - от 243,76 RM до 405,08 RM/ от 228,37 RM до 383,64 RM - Капитан (Hauptmann) - от 457,71 RM до 642,59 RM/ от 430,26 RM до 614,66 RM - Майор (Major) - от 642,59 RM до 669,40 RM/ от 614,66 RM до 646,09 RM - Подполковник (Oberstleutnant) - 773,05 RM/748,15 RM - Полковник (Oberst) - 972,70 RM /948,15 RM - Генерал-майор (Generalmajor) - 1169,83 RM/1146,43 RM - Генерал-лейтенант (Generalleutnant) - 1392,91 RM/1364,83 RM - Генерал (General) - 1717,90 RM/1689,82 RM
Военное время - выплачивалось дополнение к окладу (в месяц): - Унтер-офицер (Unteroffizier) - 42,00 RM - Фельдфебель (Feldwebel) - 54,00 RM - Лейтенант (Leutnant) 72,00 RM - Старший лейтенант (Oberleutnant) - 81,00 RM - Капитан (Hauptmann) 96,00 RM - Майор (Major) 108 ,00 RM Военнослужащим других званий дополнение к окладу было в размере 1 рейхсмарки в день.
Сравнение: Средний оклад рабочего в неделю: -1936 год: 24, 94 RM. 1939 год: RM 28.08; Средний оклад рабочего в месяц: -1936 год: 199 RM. 1939 год: 231 RM;
Стоимость продуктов суточного пайка военнослужащего составляла 1.35 -1.50 рейхсмарок; Стоимость пачки сигарет Eckstein (12 шт.) - 3,33 рейхсмарки;
Стоимость карты Sprungkarte для посещения солдатского борделя - 2 рейхсмарки.
Таблицы взяты http://army.armor.kiev.ua/hist/paek-wermaxt.shtml и http://www.genstab.ru/ger_salary.htm
Автор @bammbuss