Историческая новогодняя загадка.

38 лет назад в Новосибирске произошла загадочная история под Новый 1979-й год.

Новый год ВЕСЬ город Новосибирск встречал без горячего и мучного. Однако отсутствие столь необходимого на празднике никак не сказалось на настроении  горожан. Казалось, что никто из них не замечает недостатка. Нет, я понимаю - годы жуткого дефицита, очереди и прочие "ужасы" тех времён.
Но не до такой же степени?

Кто знает в чем тут подвох, почему больше миллиона сибиряков дружно проигнорировали отсутствие горячего и мучного и даже не заметили этого? 

 Ответ будет вечером в 16-00 мск, если никто не сможет сказать раньше.