Мегаэкспресс-огурчики... Сухой посол

   Нетерпеливый пользователь Голоса  @marfa опубликовала быстрый способ "засолки" огурцов -  Экспресс-огурчики... Сухой посол.

   Способ интересный, но я гораздо более нетерпеливый, поэтому с детства пользуюсь ещё более быстрым способом засолки, рецепт коего ниже.

   Выбираешь симпатичный огурец, моешь его (можно не мыть, так вкуснее), обрезаешь кончики (один горький и обрезать нужно только его по идее, но т.к. люди не любят заморачиваться и помнить какой конец горький, то режут оба), разрезаешь его вдоль на две половины.
   Одну половину солишь, накрываешь второй и немного возюкаешь их друг по другу.

   Блюдо готово.
   Еще совет для ленивых. Когда делаешь форшмак, то вовсе не нужно выбирать из селёдки все кости мелкие. нужно затупить у мясорубки лезвия поближе к центру и тогда эти кости будут наматываться на нож.

картинку как водится украл у @marfa, где она украла неизвестно