Французский тост с корицей и яблочным компотом

Замочить половинки чабата в яичной смеси . Убедитесь, что хлеб хорошо пропитался . Обжарить на сковороде..
Замочить половинки чабата в яичной смеси . Убедитесь, что хлеб хорошо пропитался . Обжарить на сковороде с маслом и довести до готовности в духовке. Обвалять в смеси из сахара и корицы. Подавать с яблочным компотом, ягодным соусом, украсить мятой и грецким орехом.

Ингредиенты:

Чабат - 1шт.
Соус ягодный - 30гр.
Яйцо - 1шт.
Сливки - 50гр.
Сахар с корицей - 20ГР.(17/3)
Яблочный компот - 50ГР.
Растит. масло - 20ГР.
Мята - 1гр.
Варенье из грецкого ореха - 10гр.
Ягодное варенье - 50гр.
Для Яблочного компота:
Яблок Гранни Смит - (бр.)- 1.27,(н)-1кг.
Сахар - 120гр.
Масло слив. - 150гр.
Палочка ванили - 1\5гр.
Вино белое - 150гр.

Способ приготовления: Сахар карамелизовать, добавить слив. масло, яблоки нарезанный кубиком, обжарить, влить белое вино ,добавить ваниль, проварить , довести до вкуса.