ХРУСТЯЩИЕ ЛИСТЬЯ С ЧЕРНОЙ СМОРОДИНОЙ. ИЗ РЕЦЕПТА «ЗАЯЦ С АЙВОЙ И ОПАВШИМИ ЛИСТЬЯМИ».

Ингредиенты:
Лебеда садовая- 16 листьев. Черная смородина- 250 гр. Сахар- 30 гр.

1)Проблендерите черную смородину и сахар в течение 5 минут и процедите.

1. Пробланшируйте листья в течение 20 секунд и охладите в ледяной воде.
2. С помощью кисточки нанесите пюре на обе стороны листа и в подвешенном состоянии поместите в дегидратор на 12 часов при 50 С.