voltash
6 лет назадСалат с цыплёнком Тандури и заправкой из йогурта
Салат с цыплёнком Тандури и заправкой из йогурта
В большой бол уложить кубик авокадо, половинки черри помидор, соломкой нарезанный красный..
В большой бол уложить кубик авокадо, половинки черри помидор, соломкой нарезанный красный лук, кинзу, сверху поместить кусочки жаренного цыплёнка, украсить микс салатом, полить оливковым маслом, отдельно подать соус из иогурта.
Ингредиенты:
Цыпленок тандури п/ф - 120 гр ( выход в готовом виде 90гр.)
Помидоры черри красные - 30 гр
Авокадо - 40 гр (н)
Кинза - 2 гр(н)
Лук красный - 10 гр(н)
Заправка йогурт п/ф -50 гр
Микс салат п/ф - 20 гр
Соль гр
Перец гр
Растительное масло - 20 гр
Оливковое масло - 10 гр
Выход: 180/50гр
Заправка йогурт п/ф соус Раита
Йогурт - 125 гр
Базилик - 3 гр
Мята - 3гр
Сок лайма п/ф - 2гр
Соль - 1 гр
Перец - 1гр
Оливковое масло - 5 гр
Выход: 130 гр
Способ приготовления: Мяту,базилик порубить соломкой. Добавить в йогурт мяту,базилик сок лайма,соль,перец и оливковое масло.
Микс-салат п/ф
Руккола - 50 гр(н)
Фризе - 50 гр(н)
Лола - росса. - 50 гр(н)
Выход: 150 гр