Сегодня на ужин блинчики)))

Как-то был в гостях у своей двоюродной тётки в Белоруссии, город необычно красивый и добрый.
Стоило только шагнуть в магазин там, тебя и обслужат по человечески и по добру здоровья пожелают. Вообщем, очень мне понравилось. Но больше всего я остался доволен блинами, которые приготовили дома, лично для меня, ожидая мой приезд. Рецепт очень интересный и простой а блинчики получаются изумительными, просто пальчики оближешь!). Если есть любители блинчиков как я, записывайте рецепт не пожалеете. Можете поделится так же и своим рецептом! Моя семья не прочь поэкспериментировать!)
Рецепт блинов на картофельном отваре:
Отварить 3 шт. картофеля, остудить и потолочь, разбавив 200 грамм молоком или отварной жидкостью от картофеля, добавить 1 яйцо, соль, муки 150 грамм.
Хорошо перемешать. Тесто готово.
Хорошенько раскалить сковороду и смазать дно салом, обмакнув предварительно в подсолнечное масло.
Жарим наши блинчики, делая их тоненькими до золотистости и переворачиваем.
Приятного аппетита. Или как по Белорусски "Прыемнага апетыту!"

@anandasurya