[апвот50-50] Сырный суп [апвот50-50]
Говорят, что самые лучшие повара в мире - это мужчины. Спорить не буду, но мне почему-то кажется, что это всемирный женский заговор - им просто лень нам готовить, вот и решили польстить, нам то приятно, вот и корячимся у плиты, пытаясь заработать порцию лести :) Как бы там ни было на самом деле, хоть что-то готовить умеют все, я не исключение. Сегодня хочу поделиться своим рецептом сырного супа. Это бюджетный и вкусный вариант, а главное не требует особых умений. Для приготовления моего коронного блюда нам понадобится куриное филе, я обычно беру половинку (в зависимости от объема вашей кастрюли), пара картофелин, овощи для зажарки (на любителя - я в силу своей лени не заморачиваюсь :) ) и плавленные сырки - тут рекомендую не экономить и купить качественный сырок, отлично подойдут с различными ароматизаторами, например грибные. Ах да, можно еще нарезать зеленушки для украшения нашего блюда. Но я как вы догадались слишком ленив - мне бы было вкусно и с мясом, а любоваться едой - это не мое)) Процесс приготовления прост до безобразия:
Варим нашу филешку, на основе получившегося бульона будет наш вкусный супчик;
Филе режем кубиками, треугольничками. ромбиками, в общем кому как удобно, размер тоже делаем исходя из своих предпочтений;
Режем картоху, так же как и филе;
Закидываем это все в наш бульон и варим до готовности картошки.
Когда картошка сварилась, или почти сварилась, я предпочитаю именно этот период, берем наши сырки (мне хватает 2 штук), трем их на терке и добавляем в наше "варево" ;-) Небольшой совет - для того, чтобы сырок не размазывался по всей терке и не лип к рукам, перед готовкой положите его в морозильник.
Теперь нам остается убедиться, что сырок расплавился, для этого помешиваем супец ложкой.
Супчик получается молочно-белого цвета, с золотистыми вкраплениями бульонного жирка. Вот и все, правда просто? Приятного аппетита ;-)
PS. Подписывайтесь на мой блог. Как всегда приглашаю в сообщество "Голосовалочка" - мы поддержим ваши посты 100 голосов, а еще при регистрации по реферальной ссылке, дадим бесплатно +5 Силы голоса. Предидущее предложение кликабельно и содержит такую ссылку ;-)
Ах да, дырявая голова - 50% вознаграждения за этот пост будет распределено между проголосовавшими, согласно их вклада, вплоть до 0,001 ГБГ