Чорба с рыбой

Помню, в детстве отец часто отправлялся на рыбалку, и привозил огромный улов...

А потом получались рыбные котлетки, жареная и сушеная рыбка, и конечно же уха.

Но уха у нас обычно готовилась из одного вида рыбы, вот сербский вариант - рыбная чорба - это нечто фантастическое. Это удивительное блюда мне удалось попробовать на мастер-классе сербской кухни.

Полный рецепт рыбной чорбы в кулинарном блоге "Уютный мир"

Оригинал поста в моем блоге - https://kladez-zolota.livejournal.com/1621317.html