le-pa-ta
6 лет назадКрабовые палочки с сыром в кляре - рыба есть рыба, но это очень вкусно!
Насколько я не люблю такие простенькие рецепты, казалось, ну что тут такого вкусного? Но как только я попробовала это нежную закуску - взяла свои слова назад)
Ингредиенты: - Крабовые палочки - Сыр
Для кляра:
- Яйца 6 шт - Мука
Приготовление:
- Нарезаем сыр соломкой. Далее раскручиваем палочки до конца, кладем одну-две соломинки и заворачиваем. Порвались - не беда! Скушайте оторвавшийся кусочек и закрутите палочку до конца)
- Яйца разбить в одну тарелку, а муку насыпать в другую. Обваливаем палочки по два раза в каждой тарелке, чередуя.
- Жарим на сковородке до образования корочки (мы любим хрустящую зажаристую корочку, поэтому подержали в масле подольше)
Готово!
P.S.: можно приготовить к палочкам какой-нибудь соус, но это, я думаю, будет лишним.
Приятного аппетита!