Уважаемые пользователи Голос!
Сайт доступен в режиме «чтение» до сентября 2020 года. Операции с токенами Golos, Cyber можно проводить, используя альтернативные клиенты или через эксплорер Cyberway. Подробности здесь: https://golos.io/@goloscore/operacii-s-tokenami-golos-cyber-1594822432061
С уважением, команда “Голос”
GOLOS
RU
EN
UA
niusha
7 лет назад

Пирожки с яйцом, рисом и зеленым луком

Выпечку любят все, но поскольку нужно время, ею занимаюсь в выходные. Шарлотку можно найти время испечь и среди недели, а вот дрожжевое тесто, даже самое простое, требует больше времени и внимания.

(Источник фото)

Даже несмотря на выходные, нет времени долго стоять у плиты, и другие неотложные дела ждут. Поэтому готовим простое дрожжевое тесто.

Нам понадобится: 1 стакан молока, 4 ст. ложки сахара, 50 г маргарина, 2 ст. ложки сметаны, 1 яйцо, 2 чайные ложки сухих дрожжей, 0,5 чайной ложки соли, мука.

Для начинки: 10 вареных  яиц, 1 пучок зелени, 1\2 стакана риса, сливочное масло для жарки, соль и черный молотый перец по вкусу.

Нагреем молоко, оно должно быть теплым, растворяем в нем дрожжи. Добавляем сахар, соль, маргарин, сметану, яйцо и муку. Замешиваем тесто. Поставим его в теплое место на полтора часа.

Для начинки порезали яйца кубиками, обжарили на сливочном масле, добавили отваренный рис, мелко нарезанный лук, соль и перец.

Из теста сформировали небольшие лепешки. На каждую выложили начинку, края защипали и выложили на противень, закрытый пергаментной бумагой. Дать тесту немного подняться. Я не смазываю яйцом эти пирожки перед отправкой в духовку. Выпекать при температуре 180 градусов 25 мин.

0
0.133 GOLOS
На Golos с August 2017
Комментарии (0)
Сортировать по:
Сначала старые