Просто салат

 Рецепт салата очень простой, ингредиенты доступные и недорогие. Готовить его несложно, а вкус замечательный.  

(Источник фото)

Нам понадобится: 3 – 4 луковицы, 2 моркови, 4 соленых огурца, 300 г  вареного мяса, можно заменить вареной колбасой, 0,5 стакана уксуса для маринада, 1 – 2 ст. ложки томатного соуса, 3 зубчика чеснока, перец, соль по вкусу, растительное масло. 

Лук нарезать полукольцами, залить уксусом и оставить на 30 минут. Затем уксус слить, лук отжать.

Морковь натереть на крупную терку, обжарить на растительном масле. Добавить томатный соус, перемешать и тушить в течение 5 минут. Чеснок пропустить через пресс

 Соленые огурцы и мясо нарезать соломкой.

 Соединить лук, огурцы, мясо, морковь, чеснок, посолить, поперчить.

Перемешать и дать минут 30 настояться. Вот и все, быстро и вкусно!