Кулинария - любимое дело повара!

Юрий Орденко:

Кулинария - область весьма консервативная. Человечество уже давно определилась с тем, какие продукты пригодны для еды, выбрало их удобоваримые сочетание и придумало ограниченное количество способов кулинарной обработки. Мы бы так и стояли на месте, довольствуясь лишь самым необходимым, есле бы среди кулинаров, как проффесионалов, так и любителей, не было истенных фанатов своего дела, людей щепетильных, стремящихся довести каждое свое творение до гастрономических высот.
И каждый из нас поваров стремится получить эту высоту добиться своего успеха в своем деле.
Когда ты берешся за свое любимое дело, приготовления блюда, всегда хочется чтоб у тебя получился шедевр. Для того чтобы получилось вилеколепное блюдо нужно в него вложить не только свое знания и умения, но и свою душу, свое настроение. Видь, как говорится, какое будет настроение такое и получиться блюдо.

Мои пожилания для всех поваров, для уже знающих свое дело и для только начинаюших поварят;
раскрываться и позновать свое дело, учится и учится. Кто его знает может когдато и ваше блюдо станет открытием, не только для вас самих но и всего мира.