Вкусные нежные куринные наггетсы. Полуфабрикат.

Вот и снова я @yurij12 хочу с вами поделиться небольшим блюдом под названием"Наггетсы".
Традиционным американским блюдом считается nuggets – закуска, сделанная из куриного филе, порезанного кусочками и обвалянного в хрустящей панировке. Она отличается пикантным островатым вкусом и прекрасно подходит для быстрого перекуса или угощения внезапно пришедших гостей.
Разновидностей этого блюда очень много но я раскажу вам свой.

1497406-8o87t.jpg

Для приготовления нам понадобиться:
куриная грудка – 0,4 кг; яйца – 3шт.; панировачные сухари; соль – 3 г; перец черный – 3 г; куркума -3 г;растительное масло – 50 мл.
IMG_20180115_154821.jpg
Филе куриное нарезаем порциона по 20-30 г

IMG_20180115_154909.jpg
Отбиваем его слегка

IMG_20180115_155915.jpg
Приправляем солью,черным молотым перцем.куркумой слегка помасируйте филе чтоб приправы пропитались в мясо

NnKzqL1844c.jpg
Филешки окунаем ,уже за рание взбитые яйца.

IMG_20180115_155939.jpg
А потом в панировачные сухари,так повторяим два раза и ложим на посуду,в моем случаи протвень наггетсы нужно немного стряхнуть, убрав лишние сухари.
WKp0W0gEoLs.jpg
После убираем в марозилку и замаражеваем таким образом у нас получиться полуфабрикат.
Ну а если вы хотите сразу их приготовить, то просто обжарте их в растительном масле до золотистой хрустящей корочки. К наггетсам подойдут пикантные соуса например сливочныйь или острый,я готовлю соус "Арабятто" за него раскажу в следуший раз.

Всем приятного апетита и новых раскрываний в кулинарии, с вами был @yurij12.

кулинарияпитаниеедарецептыhobot
261
0.372 GOLOS
0
В избранное
Люблю писать, пишу и буду писать!
261
0

Зарегистрируйтесь, чтобы проголосовать за пост или написать комментарий

Авторы получают вознаграждение, когда пользователи голосуют за их посты. Голосующие читатели также получают вознаграждение за свои голоса.

Зарегистрироваться
Комментарии (7)
Сортировать по:
Сначала старые