Мои ассоциации с "Сельдью под шубой"

Всегда раньше думала, что салатик "Селедка под шубой" именно зимний салат))

Ну как...шуба ведь))

А что она ее надела то?))

В общем детская фантазия не знала границ)

С тех пор не много чего изменилось)
Сегодня когда приходит мне в голову приготовить данное блюдо, то сразу вспоминаю новый год. Именно на этот праздник селедка "приплывает в своей шубе" к нам на стол) Елки, зима, мороз пролетают в моих мыслях и почему то запах лука. Сильный такой разъедающий глаза..ведь селедка с ним дружит)

А еще мне кажется, что в приготовлении "селедка" один из самых марких салатов)) Я пусть и аккуратно стараюсь все делать, но свекла эта яркая скажу я вам..пока ее почистишь, потом на терке тру все..в общем и ножи и тарелки и терки и на столе..везде эта свекла)))

Если честно, то готовлю ее редко. Думается, что этот салат, требует большого количества майонеза, чтоб он был не сухой и вкусный.А я против такого жира. Вы что?)) сразу ведь потолстею от одной тарелочки)))) Хаа!!)) Нее, просто печень моя что-то не справляется с жирными продуктами и мучает изжога)))

Готовила ее простым способом.
Отварила свеклу, картофель и выкладываю в блюдо слои: лук, селедка, майонез, картофель, майонез, свекла. И так пока не закончатся все продукты)

Пойду ка слопаю порцию салатика))
А вы пока ответьте, любите "Cеледку под шубой"?)