may2015
7 лет назадСалат "Идеальный"
Пару лет назад я подсмотрела у сыроедов салатик, в рецептуре которого не обнаружилось недостатков) Он прижился в нашей семье и получил название "Идеальный".
Судите сами:
- продукты доступные, культивируются в нашем регионе
- себестоимость невысокая
- готовится быстро и просто
- является настоящей витаминной бомбой
- подходит абсолютно всем: постящимся, худеющим, вегетарианцам, сыроедам, больным и здоровым, детям и взрослым)
Рецепт:
- свекла
- морковь
- сельдерей (стебли, но мне кажется, что и корневой сельдерей тоже хорошо подойдет для этого салата)
- зелень: укроп, петрушка. Много!
- чеснок
- сок половины лимона
- растительное масло
Овощи порезать, как нравится. Для заправки смешать раст.масло и сок лимона. Если хочется, то можно добавить соль и перец, но, по-моему, это лишнее - у салата и так получается яркий и приятный вкус! При проблемах с кишечником и ЖКТ свеклу и морковку можно отварить. Собственно, все! Едим, тщательно пережевывая и хорошеем на глазах))